女性最佳的补血食谱,贫血女性必备
气血对女性有很大的影响,气血不足女性的身体就会表现出虚弱、脸色差的症状,在我们日常生活中有很多食物都具有补气血的功效,推荐几款补血食谱,回家试试哦~
一、鸡肝芝麻粥
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
做法:
1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状
3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
二、鱼泥豆腐鸡蛋羹
材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋、蔬菜
做法:
1、将鱼肉洗净,剁成泥状
2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩
三、猪肝瘦肉粥
材料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
做法:
1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。
2、将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
四、枣泥猪肝羹
材料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量
做法:
1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎
2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥
3、猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。