怎样才能补血补气，老中医推进食疗法

材料：猪脚一只、核桃、松子仁各30克。

做法：将猪脚洗干净(选择猪前脚更有肉，后脚更有筋吃起来更好吃)然后入锅煮至半熟，然后去骨取皮，在皮肉上加入松子仁，核桃仁卷好，在用线扎紧。再将扎紧的猪脚皮装入盘中煮烂，冷切就可食用了。

此方不仅补气补血，关键还养颜，猪脚中含有丰富的胶原蛋白可延缓衰老，同时中医认为猪脚还具有养阴气的作用。而核桃和松子仁的不饱和脂肪酸，蛋白质也都是非常丰富的，其中的维生素E还可延缓细胞衰老，减少皮肤色不的沉着呢。

材料：桑椹1000克，糯米500克。

做法：先将桑椹叶洗干净弄成汁，然后去渣，用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干饭，冷却之后加入适量的酒曲搅拌均匀，就可成酒酿。

桑椹糯米酿适合气血不足之女性每日佐餐食用，其中可补中益气，特别是对肝肾阴亏消渴者有着很好的保健功效。

材料：牛乳、粳米、白糖适量

做法：将粳米洗干净，然后放入锅中用大火煮至半熟，然后加入年奶，煮成粥，加入适量的白糖就可食用了。

此方可大补阴血，特别是对于素体抱恙的女性由为适用。

材料：羊乳250克、羊脂60克。

做法：将两种材料一起放入锅中煮成羹食就可。

此方在出自《食疗本草》中，说其可补肾虚，亦中中风，特别是对于身体虚弱，形体消瘦的女性由为适用。《食疗本草》中也指出对于外感示清或者痰火旺之人不宜食用。

材料：净母鸡一只、桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。

做法：将母鸡切成小块，同桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子一起至于锅中，然后在加适量的水一起用文火熬煮两个小时就可以了。

此方是民间最常见的补气养血方，特别是对病后，术后，产后身体虚弱的女性有一定的食疗功效。

材料：新鲜的乌贼250克、桃仁15克，黄酒，酱油、白糖等调味品可适量。

做法：将乌贼肉洗干净，切成条状备用，然后将桃仁去皮洗干净备用。再将乌贼肉，桃仁同清水一起放入砂锅中用旺火煮沸后依据个人的口味加入调味品，然后再用小火煮至其烂就可。

此主具有养血调经之功效。在《陆川本草》中说妇人经闭，可食之方，可见乌贼本身就具有养血调经之功效，加入桃仁就可活血。本方除孕妇以外一般女性都可食用。