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减肥饼干做法,吃出来的瘦

  减肥饼干做法十分的简单,让我们享受口感的同时,也能吃出瘦。还可以根据自己的口味调,每天早餐来几片。既减肥又健康。推翻之前饼干会让人发胖的想法

减肥饼干

  高纤瘦身燕麦减肥饼干的做法

  主料:低筋面粉250g、鸡蛋1个、即食燕麦片100g

  辅料:糖粉70g、香草精半勺、苏打粉半勺、盐1/4勺、色拉油60g

  步骤

  1.低筋面粉和小苏打混合均匀,过筛两遍。备用。

  2.色拉油和糖粉混合。

  3.搅拌均匀。

  4.加入香草精和盐,搅拌均匀。

  5.打入全蛋。

  6.搅拌至蛋液都吸收掉。

  7.过筛好的低粉和苏打粉加入。

  8.用刮刀拌匀。

  9.加入燕麦片,用手抓成团,不要过度揉搓,以免面粉出筋。

  10.面团分成25克左右一个,捏成小圆,再按压成直径大概5厘米的厚片,摆入烤盘。

  11.入烤箱中层,烘烤25分钟左右,熄火后焖10分钟左右即可出炉。

  12.可以闻到饼干香,颜色变金黄就可以了。

  小贴士:混合麦片的时候,因为麦片有些多,混合起来得有些耐心地按压抓揉进去。不要过度揉搓,以免面粉出筋。最后总还会剩下些散落在盆底,抓团子的时候抓进去就行了。团子不能揉,一揉就散了,用力抓成团就行了


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